Cocina gourmet para pequeños comensales.

15 ABRIL 2026 12h

Espacio #Alimentosdespaña

IFEMA, MADRID

En el marco del Salón Gourmets 2026, OPROMAR organiza una charla–degustación centrada en la alimentación en comedores escolares.

De la mano de la chef Lucía Freitas, se analizará el papel del pescado en la dieta infantil y se presentarán propuestas de recetas adaptadas a menús escolares: saludables, equilibradas y pensadas para gustar.

El evento finalizará con una degustación de las elaboraciones, mostrando cómo combinar nutrición y sabor en la alimentación de los más pequeños.